Мельник: «В Беларуси было 60 водяных мельниц, сейчас работает лишь одна»

Мельник: «В Беларуси было 60 водяных мельниц, сейчас работает лишь одна»

Об истории старинной постройки, технологии производства муки и любви к Родине 1prof.by рассказывает в День мельников Беларуси.

25 октября в нашей стране отмечается День мельников. Самые первые мельницы появились еще в Древнем Египте. В Беларуси же их начали строить в XIII веке, до этого молотили зерно вручную, с помощью каменной ступки и пестика. Позже водяные мельницы можно было встретить практически в любом белорусском местечке. Процесс производства муки был тогда своеобразным таинством, а сами мельницы – популярным общественным местом, где люди встречались и делились новостями. Еще 50 лет...

поделиться в соцсетях