Секрет глиняного горшочка: вкусно – пальчики оближешь!

Секрет глиняного горшочка: вкусно – пальчики оближешь!

Создатель бренда «Шпаркiя вiлкi» продвигает национальные традиции и мечтает реконструировать Гольшанский замок.

О таких, как Александр Журкевич, говорят: «Сделал себя сам». Три года назад он вернулся из Москвы в Минск без денег, зато с идеей – создать уникальный белорусский бренд: национальные блюда в глиняных горшочках.

Тот самый сорт картофеля

К этой задумке друзья и знакомые Александра отнеслись скептически. Однако это его не остановило. Молодой предприниматель сначала занялся рецептом первого блюда – бабки, а после – поиском единомышленников.

– Рецепт мне подсказал хороший повар, знаток белоруской...

поделиться в соцсетях