Ритм фермы
В деревне Большой Межник под Шкловом время отсчитывают не по часам, а по дойкам. Начальник молочно-товарного комплекса «Межник» ОАО «Александрийское» Галина Волчкова встречает рассветы на ногах вот уже 37 лет.
Она могла бы стать агрономом, но выбрала путь животновода. В ее биографии – 30-летний стаж у фермерских загонов, трое детей, эвакуация из родной деревни после Чернобыля и даже умение объясняться жестами с пакистанскими стажерами. Ее главный секрет: чтобы управляться с 844 буренками, нужно не столько знать технологию, сколько уметь слушать сердце.
«В 12 лет я уже доила корову»
Родина Галины Федоровны – деревня Бовки Быховского района. Теперь этих мест нет на карте: в 1986-м их поглотила чернобыльская зона. Но в памяти женщины навсегда остался запах парного молока и родной фермы, где работала мама.
– У нас в семье было десять детей, я – девятая. Родители всю жизнь отдали животноводству, мы с пеленок им помогали, – вспоминает собеседница. – Так что мучительного выбора профессии не было.
После окончания Жиличского сельхозтехникума молодого специалиста направили в Шкловский район. Там девушка вышла замуж за местного тракториста, вырастила детей, а от профессии так и не отошла.
Путь от бригадира до завфермой, а затем и до начальника всего МТК занял почти четыре десятилетия – и каждый год был прожит в ритме большого хозяйства.
«Корова лечит плохое настроение»
Для Галины Федоровны вопрос «Что сложнее: растения или животные?» звучит кощунственно.
– Растения молчат, а корова – живая душа. Приходишь уставшая, а она лезет руку лизнуть, голову подставляет. И сразу отпускает, – улыбается Волчкова. – Животное чувствует фальшь. Если ты любишь свое дело, скотина отвечает спокойствием и «молочной рекой».
Она убеждена: технологию освоит любой, а вот вложить душу – удел избранных. Поэтому главная гордость начальника – не надои (хотя они впечатляют), а коллектив. Сейчас под ее началом 25 человек. Почти все, кроме одного молодого селекционера, – люди предпенсионного возраста. Смена поколений назрела, но руководитель нашла нестандартный выход.
«Пакистанцы – золотые парни»
– Год назад нам прислали рабочих из Пакистана. Пять человек. Никто не хотел их брать: другой язык, другие традиции. А я взяла, – признается начальник. – Те, кого обучила, разошлись по иным хозяйствам. У меня остались двое – Хусейн Балавар и Рашид Рамзан. И, знаете, это самые надежные руки на комплексе.
Команды «молоко», «трактор» и переводчик в телефоне заменили им курсы русского. Пакистанцы не пьют, не хамят и не подводят: доят, чистят сараи и косят сено наравне с местными.
– Они вежливые до невозможности. И что ни скажешь – все делают. Золотые парни, – уверяет Галина Федоровна.
«Доплата – лучший воспитатель»
Дисциплина на комплексе железная, а результат – 8 тысяч литров молока в год на голову. И это не предел: показатели растут каждый сезон.
– Молоко у нас сорта «экстра». Чистота рук, аппаратов, обязательное сдаивание первых струек. Жир – не ниже 3,6, плотность – 1,28. Но главный секрет – в заинтересованности людей, – поясняет она.
Особый повод для гордости – сохранность молодняка (99,9%). Секрет здесь чисто экономический: телятницам доплачивают 100% от зарплаты, если поголовье сохраняется.
– И они получают не 2 тысячи рублей, а 4. Поэтому ухаживают за новорожденными, как за собственными детьми: поят, чистят их боксы, опекают. Директор не поскупился – и не прогадал, – делится опытом Волчкова.
Признание без пафоса
В 2021 году Галина Федоровна получила медаль «За трудовые заслуги» – награду государственного уровня. Но в ее голосе нет ни грамма пафоса.
– Приятно, что заметили, – скромно улыбается она.
И тут же, без паузы, переходит к насущному: как привлечь на село молодежь? Вопрос, на который у нее нет готового ответа. Потому что это тяжелая работа. Ответственность за живое не снимается даже во сне.
При этом Галина Волчкова не считает свой труд подвигом – для нее это ее жизнь.
Фото shklovinfo.by
Виктория БОНДАРЧИК
